液体調味料ボトル&便利なキッチングッズ

キッチン周りのツール記事を再び。
先日は粉もの&乾物の収納でしたが、今日は液体調味料などを~^^

 

IHのすぐ横、キッチンの一番奥にあたる部分は
こんな感じに調理器具たちと液体調味料・オイルを置いています。

調理器具を引っ掛けるポールは、昔toraに付けてもらったのだけど
タイルが尋常じゃなく硬くて、穴をあけるのに悪戦苦闘した思い出が(笑)
でもそのおかげで調理中すぐ手を伸ばせる場所にツールがあり、とても便利です。

 

 

特によく使う液体調味料は、iwakiのガラスボトルに入れて統一感を出しています。
全部一緒に見えますが、しょうゆ差しとオイルボトルが3本ずつ。
オイルボトルの方は蓋がグレーっぽい色です。

左3本のしょうゆ差しには、しょうゆ・みりん・料理酒を、
右3本のオイルボトルには、サラダ油・ごま油・オリーブオイルを入れてます♪

 

 

こちらも前回(→)と同じく、テプラの透明テープでラベリング。
すっきりな見た目になるのでおすすめ^^

 

 

ふたを開けると違いが一目瞭然。
しょうゆ差しの方は注ぎ口が細く、オイルの方は注ぎ口の周りが凹んでいて
オイルがボトルに戻ってくれる仕組みになっています。
どちらも液だれしないので、料理中のストレスがなく快適!

欲を言うならオイル差しの方も黒であってほしかったけど(笑)
見た目もいいし、思い切ってこれにしてよかったなぁと思ってます♡

 

   
左がしょうゆ差し、右がオイルボトルです♪

 

 

 

重宝している、IHの排気口カバー。
これがあるだけで油汚れの手間が全然違う~(≧▽≦)

一番すっきりシンプルなデザインだと思った(個人的に)、シルバーのものを♪

 

 

スライド式なのでぴったりの幅に調整できるし
分解して洗えて、楽でいいです。

 


43~82.5cmのコンロ幅まで対応♪

 

 

 

最後に、隅っこにちょこんと置いてるこれ。

 

 

右のはこんな風に、広げてポリ袋をかぶせて…
調理中の生ごみ入れとして毎日使っています。
これ、ほんと便利。なくてもいいけどあったら便利なグッズ。

ペットボトルを乾かすのにも使ってます♡

 

 

こちらはお玉置き。
菜箸も一緒に置けるように仕切りがついてます…が、
お玉が取りにくくなるからあんまり菜箸はここには置かないです^^;
IKEAの大きなお玉も斜めにすればぎりぎり置けます。

なかなかお気に入りのものを見つけるのって難しくて、
キッチン関係のツールは色々試してきましたが…
今のところこんな感じで落ち着いてます。

なんかものづくりとかしてて思うのだけど、作業と名の付くものは
効率が悪いと、とたんにテンションが下がってやる気がなくなっちゃう。。。
わたしはそういうタイプで、料理=作業なので効率ってほんとに大事です。

かといって別に手際よくテキパキ作れるほど料理の腕はないんですが(笑)
道具だけでも、自分にしっくりくるものにしたいなぁと(๑¯◡¯๑)

 

   
towerシリーズ、シンプルで使い勝手が良くて大好き。

 

 

∞ ∞ ∞

 

ちょっとした差し入れに…

 

ミニスコーンを焼きました♪

チョコチップとホワイトチョコチップで。
一口サイズなので気軽につまんでもらえるかな~と^^
喜んでもらえてよかったです。

 

 

セリアのこのBOXとクッキングシート、おすそ分けにちょうどいい感じで
いつもストックしています♪ 最近ほんと100均がスゴイ!

 

   
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調味料・乾物類の収納

今日はハンドメイドではないですが…
ものづくり以外の話題もちょこちょこ書いていこうと思います。
ちょっと写真が多めです^^;

 

スパイスや粉ものなどの収納容器は
引越しを機に、すべて新しいものに替えました。

いくつか候補があり、かなり悩みまくりましたが
今の容器がなかなか快適に使えているのでご紹介しますね。

 

 

スパイス類のボトルは、シンプルなデザインが好みな
sarasa design store さんのものを使用しています。
慣れるまでちょっとコツがいるけど、片手で開閉できるところも気に入っています^^

 


蓋のカラーも3色から選べます^^

 

 

そして、その他の粉もの・乾物類の収納は、すべてフレッシュロックに♪
サイズがすごく豊富で、入れるものによって大きさを変えています。

 


手もすっぽり入る、大容量な1.4Lサイズ。

 

 

わたしは大体、こちらの1.4L・800ml・300mlの3種類を使うことが多いかな?

引っ越しのときぐらいじゃないと、なかなか一気に!っていうのは難しいので
すんごい数を購入…笑
ほとんどはネットで購入したのですが、足りなくなってニトリで買い足したりもしました。

 

 

800mlボトルには、よく使う塩・砂糖・小麦粉・片栗粉・パン粉を入れて、
キッチンの作業台にあるニッチに、スパイスと一緒に置いています。

 

 

ニッチの全体図はこんな感じ。
調理中もパパッと使いやすく、快適です^^

 

 

キッチンの右端に、スライド式の収納があるのですが
そこに300mlボトルが12個、ぴっっちり入ることが発覚。
こういうの嬉しすぎです。

 

 

ここには顆粒だしやコンソメ・ごま・かつおぶしなどなど、小さなものたちをたくさん収納。
同じく調理中にスムーズに出し入れできて便利です。

 

 

その他、800mlボトルに入れてるのは
マカロニやそば米(って徳島以外の方、わかりますか^^;?)、わかめ、昆布など。
パントリーに収納しています。

 

 

まだまだあります(笑)
大きな1.4Lボトルには、お茶・紅茶・コーヒー類をin。
こんな風にかごにひとまとめにしてパントリーに置いてあるので
見やすく使いやすいです。

 

 

パスタも(笑)
パスタ用に2つ購入したものの、1個にはグラノラを入れて使っています。

は~、フレッシュロックLOVE♡

シンプルで使い勝手も良くて気に入ってるけど
欲を言うならパッキンの色が緑じゃなければ…なんてずっと思ってたら。。。

 

なんと別売りの白パッキンが出てた…驚。

でも、全部買い替えるとすっごい数なので(笑)
とりあえず、ニッチに出してるものだけ替えようかなぁとか思ってます^^

 

 

∞ ∞ ∞

 

 

容器のラベルはすべてテプラで作っています。
こういう作業、大っ好き♡

 

 

今回のスパイスボトルやフレッシュロックに貼るものは、すべて透明のラベルを使用。
すっきり見えていい感じです。
他にも書類のラベリングなどには
白地に黒文字、黒字に白文字のものなんかを使い分けています。
テープの種類がすごく豊富なのが◎。

 

     

ラベル作り、わたしは左のテプラを愛用しています♪
右のピータッチキューブは、スマホからも作れるとか。すごい!

 

今日はかなり長い記事になってしまいました…汗
お付き合いありがとうございました*^^*

 

   
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